16
жовтня, у Всесвітній день хліба, в Іллінецькій міській мультимедійній
бібліотеці відбувся захід «Хлібні традиції крізь віки» — щира розмова про хліб
як символ життя, добробуту, українських традицій і незламності нашого народу.
Почесними
гостями зустрічі стали представниці КП «Іллінціхліб» — головна бухгалтерка
Тетяна Петрівна Гнатюк та комірниця Галина Леонідівна Сікорська, а також відома
майстриня випічки Тетяна Володимирівна Мотричук. Пані Тетяна Гнатюк розповіла
про історію заснування місцевої пекарні, її колектив, щоденну працю
хлібопекарів, традиції та новації виробництва, а також познайомила присутніх із
різноманіттям хлібобулочної продукції. Особливу увагу приділила українським
звичаям, пов’язаним із хлібом і короваєм.
Справжньою
окрасою заходу стала виставка запашної випічки. Рум’яні хлібини, булочки, плетені
вироби та святкові короваї, представлені на вишитих рушниках, створили
атмосферу української гостинності й пошани до праці тих, хто дарує людям
щоденний хліб.
До
зустрічі долучилися творчі люди рідного краю. Поетеси Надія Бондар, Olena
Seljanka читали поетичні твори, оспівуючи красу рідного слова, духовні цінності
та любов до України. Своїми виступами потішили присутніх і діти — щирі
поціновувачі української мови та літератури, зокрема учні Паріївської філії
Іллінецького ліцею № 1. Музичним дарунком стала композиція у виконанні
працівниці Іллінецького міського будинку культури Юлії Антонової.
Особливо
щемливим моментом зустрічі стало читання вірша про заробітчан, який представила
активна користувачка бібліотеки Надія Суржок. У поетичних рядках прозвучали
біль розлуки з рідним домом, туга за Батьківщиною та доля українців, які
змушені шукати кращого життя далеко від рідної землі. Цей виступ торкнувся
сердець присутніх і нагадав, що хліб, зароблений власною працею, родинне тепло
та рідна домівка мають особливу цінність.
Важливим
доповненням зустрічі стали відеоматеріали та цікаві факти про хліб у різні
історичні епохи. Говорили не лише про його значення в українській культурі, а й
про трагічні сторінки нашої історії — Голодомор, випробування воєнного часу та
сучасну гуманітарну кризу в окупованих Олешках на Херсонщині. Ці розповіді
нагадали всім присутнім, що хліб — це не просто їжа, а основа життя, символ
людської гідності й нагадування про справжню ціну миру.
Змістовним
доповненням стала книжково-ілюстративна виставка «Святий хліб України», на якій
представлено видання про хліборобські традиції, історію хліба та його особливе
місце в житті українського народу.
Майстерно
й натхненно зустріч провела модераторка — учителька української мови та
літератури Іллінецький ліцей №1 Лариса
Олександрівна Бірюкова, об’єднавши навколо теми хліба людей різних поколінь.
Щирі
слова вдячності — нашим українським воїнам, які щодня боронять рідну землю,
захищають наші поля й ниви, мирну працю хліборобів і пекарів, наше право жити,
працювати, випікати запашний хліб і смакувати ним за родинним столом. Завдяки
мужності та самопожертві Захисників і Захисниць ми можемо берегти свої
традиції, ростити дітей і вірити в майбутнє України. Низький уклін кожному, хто
стоїть на захисті нашої свободи!
Хліб
супроводжує нас від народження, зустрічає гостей на вишитому рушнику, є
символом родинного затишку, достатку й добробуту. Та сьогодні ми особливо
гостро розуміємо його справжню цінність. За кожною хлібиною стоять людські
руки, щоденна праця, любов і вдячність.
Бережімо
хліб, шануймо тих, хто його вирощує та випікає, пам’ятаймо про тих, хто захищає
нашу землю! Нехай на українських столах завжди буде запашний хліб, у домівках
панують злагода й достаток, а над Україною нарешті запанує мир!
